为将理论知识与行业实践深度融合，2025年12月3日，应用化学专业2025级学生在李敏、李江涛两位老师的带领下，赴陕西雅泰乳业集团有限公司开展专业见习活动。见习中，同学们在企业技术骨干的引导下，先后参观了雅泰羊奶小镇、智能化生产车间、雅泰乳业标准化养殖基地及CNAS认证检测中心。重点了解了羊奶预处理、杀菌干燥、配方调配等核心生产环节的化学工艺原理，了解原料成分检测、重金属筛查、微生物检验等关键质控流程，对应用化学在食品行业的实际应用有了直观认知。
两位指导老师结合企业生产实例，与企业技术人员就行业发展趋势、人才需求标准展开交流。同学们认真聆听讲解、积极提问，将课堂所学与生产实践精准对接。见习过程中不仅学习了专业知识，还对公司创始人的韧劲和魄力由衷赞叹佩服；同时，也从先进的自动化的挤奶设备，认识到科技是第一生产力的专业认同感。
此次见习为学生搭建了理论联系实际的平台，不仅深化了学生对应用化学专业的理解，更拓宽了行业视野；同时也增强了学生在今后的学习和工作中耐挫力、持之以恒的韧劲，在心里种下了自主创业的种子，为未来职业发展奠定了坚实基础。
撰稿：李江涛 李敏
审核：宋瑞娟
