11 月 25 日，2026 届食品安全与检测专业毕业设计（论文）选题工作圆满举行。本次选题工作由食品安全与检测系主任马明阳主持，毕业生当场完成选题确认。
毕业设计（论文）紧扣专业人才培养目标与行业发展前沿趋势，兼顾应用性与专业性。其中，企业合作类题目 12 个，均源于食品生产、质量检测、食品安全管理等领域的真实技术痛点与实践需求；设计类题目 7 个，聚焦食品加工工艺、包装材料、生产流程及植物提取工艺等方向的设计研发；其余 25 个题目深度契合专业核心课程体系，全面覆盖食品检测、食品安全风险评估等基础研究领域，充分适配不同学生的研究兴趣与发展规划。
为保障选题质量，前期专业教师通过走访企业、系统调研行业需求，确保题目设置与行业发展趋势高度契合。后续，专业将持续强化毕业论文全过程管理，通过指导教师精准下达任务书、严格规范开题流程、常态化开展中期检查及全程化跟踪指导等举措，保障毕业论文工作有序推进，助力学生在实践中系统提升科研素养、实践操作能力与创新思维，为其顺利步入职场或继续深造筑牢坚实根基。
撰稿人：马明阳
审核人：宋瑞娟
