为强化实践教学，化学工程学院应用化学专业 2022 级学生在指导教师贾园、范津铭的带领下，于 5 月 8 日、5 月 15 日分两批走进陕西雅泰乳业，深入工厂与牧场实地学习。
在牧场参观中，学生跟随工作人员了解奶山羊科学养殖模式，观察饲料配比、奶源采集及自动化挤奶流程，直观感受 “从牧场到工厂” 的源头质量把控。进入工厂生产区，现代化生产线的全流程展示成为焦点：原料预处理车间的标准化操作、无菌灌装线的精密运转、成品检测环节的严格把控，让同学们清晰看到乳制品从原料到成品的转化过程。工作人员结合设备原理与工艺参数，详细讲解杀菌、均质、包装等关键工序，加深了学生对专业知识在食品生产中应用的理解。
此次见习聚焦 “实践认知”，通过牧场与工厂的沉浸式体验，让学生在观摩中巩固理论知识，在实景中感知行业运作，为后续专业课程学习及职业规划提供了具象参考。活动得到企业大力支持，进一步深化了校企协同育人的实践基础。
撰稿：贾园
审核：宋瑞娟
