化学工程学院2022年招生简章
一、学院简介
化学工程学院现有化学、应用化学、化学工程与工艺、食品安全与检测四个本科专业，与陕西师范大学、延安大学等单位联合培养学科教学（化学）和分析化学等专业研究生。学院建有分析化学省级重点学科、西安市食品安全检测与风险评估重点实验室等省市级学科及科研平台，教师中有国家突出贡献中青年专家1人，陕西省教学名师3人，陕西省中青年科技创新领军人才1人，青年科技人才4人，“双师双能型”教师17人，近年来承担国家基金项目12项，省部级项目18项，校企联合技术攻关课题30余项，发表学术论文300余篇，获国家授权发明专利40余项；拥有“分析化学系列课程教学团队”、“应用化学实践教学团队”、“物理化学课程思政教学团队”3个省级教学团队，获得省级教学和科研成果奖9项，获批省级课程建设项目9项，省级“金课”3门。
学院建有省级化学实验教学示范中心和校内产学研实训基地，拥有SEM、XRD、ICP-MS、GC-MS、比表面测定仪、元素分析仪等大型分析测试仪器和植物发酵提取、洗手液与肥皂生产、纯水生产、精细化学品研发等中试设备，与陕西省地质调查院、陕西省质检院、西安近代化学研究所、药明康德新药开发有限公司、国能榆林化工有限公司、康龙化成新药技术股份有限公司、陕西延长石油榆林煤化有限公司等几十家大型企事业单位合作共建实践及就业基地，建设中学教育实习研习基地10余个，在近三年的全国化工设计大赛、化学实验创新设计大赛、挑战杯、互联网+创业竞赛等各类赛事中获奖200余项，超过20%的学生考取研究生继续深造。
二、专业简介
1、化学（四年制本科，理学学士学位）
化学专业是西安市重点扶持专业，以培养合格的中学化学教师为研修方向。
培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握化学学科的基础知识、基本理论和基本技能，具备良好的教师素质，能够坚定贯彻党的教育方针的基础实、素质高的应用型人才。
核心课程：无机化学、有机化学、物理化学、教育学、教育心理学、教师职业道德、教育政策法规、中学化学教学法、教育教学研究。
实践环节：教育见习、学年论文、教育研习、第二课堂创新、社会实践、教育实习、毕业论文。
就业方向：中小学校、教辅机构、科普传媒、教育统计与研究等企事业单位从事课内外教学、教研、出版编辑及管理等相关工作，也可在与化学化工、医药、环境等有关的研究院及企业从事基础课题与应用研究、生产管理及市场拓展等工作。
2、应用化学（四年制本科，理学学士学位）
应用化学专业是国家级综合改革试点专业、省级一流专业建设点和省级特色专业，以药物设计合成为研修方向。
培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握化学学科基础知识、基本理论和基本技能，受到应用研究和技术开发初步训练，能胜任以药物研发、设计、合成及检测等方面工作，具有一定研发和创新实践能力的应用型人才。
核心课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学、仪器分析、药物分析、药物反应化学、天然产物化学。
实践环节：认知实习、金工实习、综合技能训练、第二课堂创新、社会实践、生产实习、毕业论文(设计)。
就业方向：大型医药、功能有机材料等研究院所及企事业单位从事设计合成、生产工艺开发、质量管理、市场服务、新产品研究、标准建设与应用等相关工作。
3．化学工程与工艺（四年制本科，工学学士学位）
化学工程与工艺专业按照国家支柱型产业对高级人才的需求，依据“绿色化工”发展理念，以精细化工技术开发为研修方向。
培养目标：本专业培养具有良好的社会责任感和工程伦理道德等基本素质，掌握精细化工领域基础理论、工艺原理及工程技术等专业知识，具备原料应用、产品开发、质量控制、功效评价等工程技术和管理能力的基础实、素质高的应用型人才。
核心课程：基础化学、化工原理、化学反应工程、化工分离工程、化工设计、精细化工工艺学、化妆品工艺学、化工生产管理。
实践环节：认知实习、化工仿真、产品设计综合实训、第二课堂创新、社会实践、生产实习、毕业设计。
就业方向：能源化工、精细化工、日化、制药、新材料及其相关行业从事产品研发、配方设计、工艺开发、功效评价、质量控制及工程设计、技术开发、生产管理和科学研究等方面工作。
4.食品安全与检测（四年制本科，工学学士学位）
食品安全与检测专业紧密对接各级食药检测监测机构对高级技术和管理人才需求，以检测技术开发和实验室管理与信息化建设为研修方向。
培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握食品安全与检测领域的基本理论、基本知识和实践技能，熟悉食品安全法律法规和检验实验室运行知识，受到应用研究和技术开发初步训练，具备检验检测技术开发和检测实验室管理能力的高素质应用型人才。
核心课程：食品安全学，食品理化检验，食品安全法规与标准，检验实验室建设、实验室安全与环保、实验室认可与管理，实验室仪器运行与维护、溯源技术与信息化建设。
实践环节：认知实习、生产实习、仿真实训、专业综合实训、第二课堂创新、社会实践、毕业设计。
就业方向：各级食药、农业、海关、商贸等政府部门的检验与技术监督单位、第三方检测与认证机构、食品生产与加工企业及科研院所等单位从事检验检测、安全评估、监督检查、技术开发、认证认可及实验室管理与信息技术服务等工作。
