为借鉴兄弟院校学科建设经验，提升食品专业人才培养质量与办学水平，12月30日，化学工程学院院长翟云会、副院长屈颖娟带队，食品安全与检测系主任马明阳及教师代表刘耕典、靳毓，辅导员李晨妤一行前往陕西科技大学食品科学与工程学院开展交流学习活动。
交流伊始，陕西科技大学食品科学与工程学院教师代表带领我院一行先后参观了校史馆、轻工博物馆及食品科学与工程学院实训室。在参观过程中，陕科大老师详细介绍了学校的发展历程、学科积淀及轻工领域特色成就，重点展示了食品学院实验室的建设布局、仪器设备配置及科研实践开展情况，为我院相关实验室建设与管理提供了直观参考。
随后，双方召开专题座谈会，会议由陕科大食品学院副院长蒲华寅主持。陕科大食品科学与工程学院党委书记张凯凯首先致辞，对我院一行的到访表示热烈欢迎，全面介绍了学校的历史沿革、学科建设整体规划及食品学科的发展优势与特色成果。蒲华寅介绍了学院的师资队伍建设、人才培养模式、课程体系设置及科研团队建设等具体情况。
翟云会首先对陕科大食品学院的热情接待表示感谢，并详细介绍了我院食品专业的建设背景、发展现状、师资力量及人才培养目标。双方围绕食品专业人才培养方案优化、课程体系构建、实践教学改革、就业育人路径探索及科研合作等关键议题展开深入交流讨论，分享了各自的经验做法与创新思路，为后续专业建设提质增效凝聚了共识。
此次交流学习为两院搭建了良好的沟通桥梁，不仅系统学习了陕科大食品学院在学科建设与人才培养方面的先进经验，也为双方后续开展更广泛的合作奠定了坚实基础。下一步，化学工程学院将结合自身实际，消化吸收此次交流成果，持续优化食品专业建设方案，不断提升人才培养质量与办学水平，助力学院高质量发展。
撰稿人：李晨妤
审核人：屈颖娟
